Resep Martabak Manis Tanpa Telur

Ayoo berkreasi sendiri di rumah...

Resep Martabak Manis Tanpa Telur

Resep Martabak Manis Tanpa Telur

Bahan-bahan: 

1. 10 sdm tepung terigu
2. 2 sdm gula pasir
3. 1 sdt ragi instan
4. 300 ml air

Bahan tambahan:

1. 1/2 sdt baking powder
2. 1/2 sdt vanili bubuk
3. gula pasir untuk taburan
4. pasta pandan sesuai selera
5. margarin untuk olesan
6. keju parut secukupnya
7. meses cokelat secukupnya
8. Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream

Cara bikin martabak manis tanpa telur:

1. Cara bikin martabak manis tanpa telur dimulai dengan mencampur semua bahan utama. Aduk rata hingga gula larut dan tidak ada tepung yang menggumpal.
2. Tutup atas wadah dengan serbet bersih. Istirahatkan adonan selama 30 menit.
3. Tambahkan baking powder, vanili, dan pasta pandan (bila suka). Aduk rata.
4. Panaskan teflon.
5. Tuang adonan ke teflon. Masak dengan api kecil.
6. Saat muncul gelembung di permukaan adonan, taburi dengan gula pasir. Tutup teflon dan tunggu hingga bagian atas adonan tidak basah.
7. Setelah martabak manis matang, pindah ke talenan dan olesi dengan margarin. Taburi dengan keju parut dan meses. Lipat martabak, potong-potong sesuai selera.

Sumber: www.frisianflag.com